Nedělní řízky
Co by to bylo za neděli bez klepání a řízků?
Suroviny
- mouka ze zlatého lněného semínka
- vajíčka
- parmezán
- mandlová mouka
- kuřecí prsa
- přepuštěné máslo ghí
Bezlepková varianta klasických řízků, která prošla přísnými kritérii našich dětí:-)
POSTUP
Příprava se neliší od klasických kuřecích řízků. Místo mouky použijte namleté zlaté lněné semínko, obalte ve vajíčku a následně ve „strouhance“, která je z jedné poloviny z nastrouhaného parmezánu a z druhé poloviny z mandlové mouky. Já jsem je smažila na přepuštěném másle od maminky:-) Naše chutnaly skvěle! Dejte vědět, jak dopadly vaše:-)
